Khoai lang không chỉ là món ăn dân dã, phổ biến được nhiều người yêu thích mà còn rất đa dạng về chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, cho biết củ khoai lang tươi chứa 24,6% tinh bột, 1,3% protein, […]
